Química
verde, un tema de futuro
"Es
parte de nuestro futuro, tenemos que buscar cada vez procesos que sean más
limpios y más amigables con el medio
ambiente y con nuestras personas"
Puebla, Pue. a 16 de octubre de 2015. Leticia Paul
Ramírez (LP) es originaria de Tlaxcala, tienes 46 años. Es Licenciada Químico
Industrial por la Universidad Autónoma de Tlaxcala y realizó dos maestrías, una
en Ciencias en Ingeniería Química y otra en Ciencias de la Educación. Actualmente
es docente de ciencias en el CECyTE Tlaxcala plantel ApetatitláN y en la
Licenciatura en Químico Industrial impartida en la Facultad de Ciencias
Exactas, Ingeniería y Tecnología de la
Universidad Autónoma de Tlaxcala.
La química verde es un tema aún nuevo en México, de
reciente implementación y divulgación. Con el propósito de conocer más sobre el
tema, la alumna Mélida Noemí Vázquez Paul (MV), estudiante de la Licenciatura
en Ciencias de la Comunicación realizó una entrevista a la maestra Paul, quién
ha desarrollado proyectos que buscan la divulgación de la química verde en el
nivel medio superior.
MV. ¿Cómo fue
que se vio interesada por abordar el tema de la química verde?
LP: Todo surgió a partir de la tesis de licenciatura de
uno de mis estudiantes. Cuando se tituló le pedí que nos brindara una
conferencia en el nivel medio superior, derivado de esa conferencia surgió el
interés en algunos estudiantes por replicar el proyecto que él había realizado,
pero con algunas modificaciones que permitieran hacerlo más económico y
rentable, y que se pudiera utilizar en la
preparatoria. A partir de ese momento comenzamos a trabajar con lo que
es química verde, de manera muy particular con lo que es la radiación
infrarroja.
MV:¿Podría contarnos un poco más sobre qué es la
radiación infrarroja y como lo aplicó a este proyecto?
LP: La radiación infrarroja es uno de las energías alternativas
al uso de la energía convencional. Hace que las moléculas sean excitadas más
fácilmente por la radiación y entonces los tiempos de reacción son mucho
menores, y más eficientes. Con la asesoría del químico Arturo Sánchez se
realizó un prototipo de un reactor infrarrojo, el objetivo de esto fue divulgar
entre la comunidad escolar los beneficios de utilizar la radiación infrarroja,
se probó en el CECyTE haciendo pruebas
con acetato de isoamilo que es una esencia que le da olor a los plátanos, y se
comprobó la eficiencia.
MV: ¿Cuáles son sus ventajas en comparación con otras
técnicas de calentamiento que aplican los químicos?
LP: Las fuentes alternativas de radiación, como la
radiación infrarroja, radiación microondas o la luz solar conocida como
radiación fotoquímica, tienen muchas ventajas sobre el uso de la energía
convencional, ya que esta se utiliza en como tiempos prolongados elevando el costo; con
la radiación infrarroja los tiempos exposición son muy cortos, por lo tanto la
hace más económica, ecológica y rentable.
MV: Con este proyecto usted y su equipo de trabajo ganaron
el pase a ExpoCiencias nacional ¿podría platicarme más sobre esa experiencia?
LP: Participamos
en ExpoCiencias estatal y derivado de la defensa del trabajo que realizaron las
estudiantes ganamos el pase al nacional, el cual se llevo a cabo en la ciudad
de Mazatlán. No obtuvimos un pase al nivel internacional, sin embargo las
alumnas pudieron divulgar los resultados de ese trabajo entre sus mismos
compañeros de grupo.
MV. Como química y como docente ¿cuál cree que es la
importancia de enseñar la química verde en los niveles medio superiores?
LP: Normalmente los químicos estamos asociados al hecho
de contaminar el ambiente, lo que queremos a través de estos trabajos que
involucren química verde es precisamente hacer saber a la comunidad estudiantil
que como químicos también podemos proponer respuestas que sean amigables con el
ambiente, que sean autosustentables, y que los chicos adquieran conciencia
sobre el cuidado del medio ambiente y del cuidado de nuestro planeta.
MV: ¿Habría la posibilidad de divulgarla igual entre la
sociedad para tomar conciencia o va dirigida solamente a Las instituciones de educación?
LP: Va más centrada a las instituciones educativas porque
los jóvenes que se preparan para ser químicos son quienes van a ir
fortaleciendo estas áreas. Se puede hacer divulgación a través de revistas, de
periódicos, pero no tendría el mismo impacto que entre las comunidades
estudiantiles, al final son los mismos estudiantes quienes van a hacer el
proceso de divulgación.
MV: Por decirlo de una forma la química verde busca
maneras para ayudar al medio ambiente solamente por parte de los químicos
LP: Mira la química hoy en día no es una ciencia aislada,
al igual que muchas ciencias tiene un
campo de acción que son muy grande. Tu puedes trabajar con un físico, con un
electricista, con un mecánico, no es algo que este solamente centrado a lo que
son los químicos. Más que volverse química verde ya se vuelve una ciencia
verde. Todo mundo ahorita está preocupado por el calentamiento global, todos estamos
involucrados en esto que es cuidar
nuestro planeta.
MV: ¿Usted como vislumbra el futuro de la química verde
en México?
LP: Hay muchísima investigación en lo que es en las
universidades de mayor renombre de nuestro país como es la Universidad Nacional
Autónoma de México y la Metropolitana; nosotros través de los cursos de química
podemos implementarlo, podemos hacer que los chicos tomen conciencia de estos
detalles tan valiosos.
Para finalizar la profesora Leticia resaltó que la química verde es parte de
nuestro futuro, que es necesario buscar cada vez procesos que sean más limpios,
amigables con el medio ambiente y con la sociedad.
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